2025-04-10

宮崎市

4月1日大切な方が亡くなった。夫の叔父だ。私達を優しく見守って下さっていた宮崎の叔父様がこの世のお勤めを終え、平和の世へ昇られた。宮崎は夫のふるさと。とても大切な場所。私にもこの素敵な土地と、そしてあなた様の甥である夫とのご縁を下さりありが...

ひとり言家族旅行

切り干し大根のサラダ

水で戻した切り干し大根をそのままいただく。味付けはマヨとポン酢！そして必ずゴマが良いそうだ。一枚目は黒ゴマ。二枚目は白ゴマ。切り干し大根の煮物！という概念は捨てて、たまにはサラダも良いかも。ポリポリ歯ごたえも気持ちいい。大根は順気消食といっ...

健康薬膳食